脂の質に注意しましょう!

ブログをご覧いただきありがとうございます。

静岡市駿河区のパーソナルトレーニングジム

I.S.C. labの杉山です。

昨日は実家家族と

お寿司屋さんに行って来ました。

お寿司は高タンパク、低脂質かつ美味しいので

最高ですよね。

(気をつけないと高糖質になりますが…)

魚(特に青魚)は健康に良いと言われており、

特に良い脂という言葉は

みなさん聞き覚えがあるのではないでしょうか。

体に良い脂と言われるように

脂にも良し悪しがあり

摂っていくものも良い脂と言われる

質の良いものを摂っていくことが大切です。

積極的に摂っていきたい脂とは

魚に多く含まれているDHAやEPAや

えごま油、亜麻仁油、オリーブオイルなどです。

逆にサラダ油とされる

ひまわり油、コーン油、ごま油

などは控えていきたいものになります。

魚油やエゴマ油などは熱に弱いので

調理をする際はオリーブオイルがおすすめです!

これらの油がなぜ良いのか悪いのかは

また次の機会にお話しします。

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