【空腹のコントロールはタンパク質がポイント】

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静岡市駿河区登呂のパーソナルトレーニングジム

I.S.C. labのパーソナルトレーナー杉山です。

前回に引き続き、

甘いものが欲しくなる、

おなかがすぐに空く問題について。

「甘いものが欲しくなる」原因として

１．低血糖

２．タンパク質不足

３．ミネラル不足

４．カロリー不足

がありました。

今回は”タンパク質不足”との関係。

タンパク質不足と空腹の関係を説明する理論として、

「プロテインレバレッジ仮説」

と呼ばれるものがあります。

これは、ヒトは他の栄養成分よりも

タンパク質摂取を優先し、

エネルギー含有量や摂取量に関係なく、

タンパク質必要量を満たすまでは

食欲が満たされないという仮説です。

つまり、タンパク質が必要量摂れていないと

空腹感はなくならず、過食に繋がってしまう

ということです。

1食のたんぱく質の目安量としては

15～30g程度を摂ることを意識すると良いです。

研究によっては25g以上で食欲の低下につながった

とされるものもあるので、

特に女性はかなり意識して摂る必要があるかもしれません。

毎食の肉類から必要量とるのが難しい場合は

サプリメント類を使用するのが良いですね。

すぐにお腹が空いてしまうという方は

毎食のお肉の量を意識してみてください。